随着国家调整农业生产结构和供给侧改革，农村经济发生了很大变化，畜牧业生产及效益在农业生产和农村经济发展中的作用越来越凸显，养殖户增加收入的潜力和空间也越来越大。前三季度，受饲料价格下降、生猪市场价格上涨等有利因素的影响，全市畜牧业生产稳定增长。　　

一、主要养殖种类生产情况　　

前三季度，全市肉类产量（猪、牛、羊、禽）34.4万吨，同比增长7.7%。其中：猪肉14.1万吨，同比增长3.6%、牛肉5.3万吨，同比增长8.5%、羊肉2.4万吨，同比增长7.8%、禽肉12.6万吨，增长12.3%；禽蛋24.8万吨，下降3.1%、生牛奶9.0万吨，增长55.1%。除禽蛋产量下降外，其余畜产品产量均呈现平稳增长。　　

（一）生猪养殖收益丰厚，存栏呈恢复向上态势　　

前三季度，全市生猪存栏158.5万头，同比增长12%。其中，能繁母猪存栏18.33万头，同比增长0.6%。前三季度出栏185.7万头，同比增长5.0%，猪肉产量14.1万吨，同比增长3.6%。　　

连续几年生猪养殖的亏损，加上新的环保措施的施行，加大了养殖风险。农村大量的散户因养殖亏损，永久性退出生猪养殖市场，自今年开始，生猪市场进入供不应求阶段，猪价逐步迎来春天，价格开始了新一轮上涨周期并不断创出历史新高。2016年猪价创新高，行业大周期起主导作用，漫长的养殖亏损，能繁母猪及生猪存栏处于极低水平。在市场看涨氛围影响下，养殖户压栏情况，直接导致了4-5月份大猪供应不足，猪价快速上涨。3季度猪价整体窄幅波动，但仍处于高位，养殖利润仍高于正常水平。　　

（二）牛、羊养殖效益下滑，养殖规模不断下降　　

牛羊业是传统畜牧产业，但由于其养殖受农业机械化、养殖场地、劳动力外出、养殖效益等因素影响，加上养殖成本高、周期长、风险高，全市牛、羊养殖存栏量一直呈下跌态势，养殖规模不断下降。前三季度，全市牛存栏34.8万头，同比减少33.7%，降幅较上季度扩大9.8个百分点；出栏34.1万头，同比增长10.6%，涨幅较上季度扩大7个百分点；牛肉产量5.3万吨，同比增长8.5%，涨幅较上季度扩大5.7个百分点。羊存栏155.9万只，同比下降8.8%，降幅较上季度扩大1.1个百分点；出栏170.1万只，同比增长8.4%，涨幅较上季度扩大0.9个百分点,；羊肉产量2.36万吨，同比增长7.8%，涨幅较上季度扩大0.7个百分点。　　

（三）家禽养殖生产平稳发展　　

受禽蛋价格回落等因素影响，蛋禽存栏略有回落。生猪价格坚挺，带动肉禽价格回升，肉禽市场整体消费恢复性增长。3季度末，全市家禽存栏4177.6万只，同比略减2.3%；前三季度出栏7370.5万只，同比增长4.6%；禽肉产量12.6万吨，同比增长12.3%；禽蛋产量24.8万吨，同比下降3.1%。　　

二、当前沧州市畜牧业生产存在的主要问题　　

（一）畜牧业生产结构性失衡，迫切需要进行供给侧结构性改革　　

经过多年的发展，我市畜畜产品供给能力大幅度提升。随着经济发展进入新常态，与种植业、渔业结构一样，畜牧业同样面临着结构性失衡的问题，迫切需要进行供给侧结构性改革。部分畜产品出现结构性相对过剩，一般性同质化产品量大价低，优质畜产品短缺。特别是消费者对国产乳制品消费信心不足，导致国内生鲜乳供需严重失衡。　　

（二）产业化程度低，缺乏规模效应　　

从整体上看，我市在养殖数量、规模以及加工能力方面的组织化、规模化程度不足，特别是缺乏带动力强、产品市场占有率高的重点龙头企业，对全市畜禽产业整体发展的有效拉动不足，这也是畜禽产业化链条难以形成的关键。由于缺乏大企业带动，大范围推广新技术、新品种力度不够，致使畜禽生产无法保证稳定发展，容易受价格影响。价格的波动直接影响到养殖户的养殖意愿，导致养殖总量多年不稳定。中小规模养殖场由于养殖规模偏小，生产设施大多简陋，抗风险能力差，影响了畜牧业进一步发展。　　

（三）资源环境约束趋紧，养殖受限范围不断扩大　　

随着城镇化的不断发展，及基本耕地保护政策和预防规模养殖对环境污染管理条例的实施，养殖环境评估要求越来越严，规模养殖用地选择越来越受限。由于畜牧业生产经营规模化和集约化程度不断提高，养殖废弃物排放与区域性环境承载力不能匹配，养殖业对土壤和水环境的不利影响加剧。“重生产、轻环保”的粗放型经营方式，已经不适应建设生态文明的要求和绿色发展的理念，资源环境约束已成为畜牧业发展面临的最大短板。　　

三、几条建议　　

（一）加快畜牧业产能结构适应性调整　　

适应市场需求，着力推进畜牧业内部产能结构优化调整，是畜牧业供给侧结构性改革的当务之急。要按照“稳猪禽、扩牛羊、创特色”的畜牧业结构调整要求，进一步调优畜牧业生产结构、产品结构和区域结构。在稳定现有产能基础上，引导中小规模养殖场户加快转型，避免低水平恶性竞争，因地制宜发展特色畜禽养殖。推动畜牧业向优势产区集聚，稳定发展生猪大县，加快畜牧大县重点区规划。　　

（二）加快标准化养殖小区建设，推动畜牧养殖规模化步伐　　

规模养殖的特点是抗击市场风险能力强，根据设计存栏量均衡生产，可控程度相对较高，不会由于市场价格的频繁波动而随意缩减和扩大养殖规模，对于保证市场均衡供给起到“内平衡器”的作用。畜禽标准化规模养殖是畜牧业转方式、调结构、提质增效的关键环节。因此各地要积极整合畜牧业发展项目资金，推动规模养殖场和养殖小区的标准化建设，扩大规模养殖场的生产能力，引导小规模散养向规模养殖方向转变，提高现代化生产水平；通过发展专业合作组织，提高散户饲养的组织化程度；重点扶持规模化、产业化、市场化发展快的大型养殖企业及规模户，切实将优势产业做大做强。　　

（三）加强环境控制，净化养殖环境，开展清洁养殖　　

加强规模养殖场标准化改造，科学规划养殖场区布局，实现功能分区、净污分离，保障产品质量安全。采用培育优良品种、科学配制饲料等手段，推行科学饲养方式，提高畜禽饲料转化利用效率。进一步加强优良品种引进、选育和推广工作，以保障消费者对高品质无公害的畜禽产品的需求，在提高产品品质和安全性的同时，提高经济效益。