5月21日，记者从市政府新闻办新闻发布会上获悉，近年来，我市聚焦提升综合利用效益，推动盐碱地向“增收引擎”转化，旱碱麦、苜蓿、高粱等盐碱地特色农作物种植规模持续扩大、产能稳步提升，盐碱地特色龙头企业发展到29家，全产业链产值达141亿元。

2023年5月，习近平总书记视察河北、来到沧州，对盐碱地综合利用工作作出重要指示。三年来，沧州坚持科技支撑、多元稳产、加工延链、品牌增效，着力破解产业发展瓶颈。全市累计建成盐碱地高标准农田252.6万亩，土壤含盐量持续下降、耕地地力稳步提升。2025年夏收旱碱麦184.98万亩、总产53.55万吨，产量实现大幅增长，秋播面积205.83万亩，长势良好、丰收在望。

在多元发展方面，我市坚持宜粮则粮、宜草则草、宜果则果、宜渔则渔，推广“5+2”粮草轮作、种养结合等高效模式，全市盐碱耕地流转率达63.66%，千亩以上经营主体达351家。

精深加工成为产业升级关键。我市联合中国农业科学院食品加工研究院等科研院所，突破深加工核心技术23项，成功研发旱碱麦啤酒、胚芽馒头、代餐食品等单品297个，加工效益最高提升超40倍。培育市级以上加工龙头企业29家，旱碱麦年加工能力突破100万吨。

品牌建设同步发力。“沧州旱碱麦”成功获评省级区域公用品牌，26个旱碱麦产品通过绿色食品认证，建成全市统一的盐碱地农产品溯源系统。2025年北京农展馆推介会达成合作意向6.8亿元。

市农业农村局有关负责人表示，将持续深化品质研究与成果转化、做强精深加工、擦亮“沧州旱碱麦”金字招牌、拓宽盐碱地多元利用路径，奋力打造盐碱地特色农业沧州样板。（记者谢颖颖）