近日，沧州市市场监管局组织重大活动食品安全保障业务培训，全市70余名监管人员参加。培训聚焦政策规范、抽样检验流程、风险隐患研判、突发情况应急处置等内容，帮助参训人员夯实业务基础、补齐能力短板。下一步，沧州市市场监管局将总结运用培训成果，持续建强重大活动食品安全保障专业队伍，推动培训成效转化为监管实战效能，严格落实各项保障制度，抓实食品安全抽检、风险排查、全过程管控等重点任务，坚决守牢食品安全底线，确保各类重大活动食品安全平稳可控。今年以来，沧州市市场监管局组织指导全市系统圆满完成重大活动食品安全保障35次。